吴昌汉，男，1946 年出生，湖北黄陂人，中式烹调高级技师，湖北烹饪大师。曾就职于武汉胜利饭店、武汉丽江饭店。
1964年，到武汉市人民政府交际处胜利饭店学厨。在工作期间，得到黄传菊、刘大山、杨纯清、艾礼金以及杜春臣等厨界前辈的指导和教诲，逐步成长为湖北省外办、湖北省旅游接待系统中的一名骨干厨师。
1988年5月，参加在北京举办的第二届全国烹饪技术比赛，荣获银牌和铜牌，并受到湖北省人民政府办公厅的嘉奖。1988年8月，参加湖北省餐饮服务理论和实操统考，荣获湖北省中式烹饪项目第三名。1989年，调入湖北省侨办中旅下属丽江饭店，从事餐饮管理工作，担任餐饮部经理。1993年，在饭店里积极鼓励菜品创新和提倡“新型楚味”。2005年1月，被湖北省商务厅授予“湖北烹饪大师”称号。
