9月29日，2026长江文化艺术季“光影湖北美·百味荆楚香”非遗楚菜制作技艺成果展示在江夏灵山公园启幕。省文旅厅副厅长余萍、省商务厅副厅长胡栋、省委宣传部二级巡视员周凤荣出席开幕式，院长邹志平现场介绍楚菜非遗传承与保护情况。
邹志平向参会嘉宾介绍楚菜非遗展。右一，省文旅厅副厅长余萍；右二，省委宣传部二级巡视员周凤荣
邹志平介绍非遗美食
湖北经济学院楚菜现代产业学院、湖北楚菜研究院作为协办单位，依托楚菜研究、技艺传承、菜品研发优势，师生30多人参加菜品制作和展示活动，精心设计“一藕一鱼一地标一著作”主题作品。
知名演员打卡鱼丸——右一印小天，右二阎青妤，右三田英男
印小天与邹志平共同煮鱼圆
印小天品尝鱼圆（来源：湖北日报）
印小天品尝鱼圆（来源：湖北日报）
印小天与邹志平共同煮鱼圆（来源：湖北日报）
阎青妤、田英男共煮鱼圆（来源：湖北日报）
楚菜现代产业学院副院长李加红介绍非遗美食（来源：湖北日报）
楚菜现代产业学院展台（来源：湖北日报）
楚菜现代产业学院学生介绍展品（来源：湖北卫视）
楚菜现代产业学院教师准备鱼圆（来源：湖北卫视）
楚菜研究院团队
活动持续至10月1日，在灵山公园步道及中央区设楚乡莲藕精致套餐、武昌鱼精致套餐、地标时尚精典、楚菜著作成果四个展台，以“实物+菜品+菜牌+器皿”呈现荷塘月色、清蒸武昌鱼等精品，展示楚菜教材、标准及文化成果。现场同步开展龙须拉面、西瓜雕牡丹绝技展演和“大锅煮鱼丸”免费品鉴，设置趣味问答、打卡互动，集“展、演、品”于一体。
楚菜产业研究生、世赛国赛基地的同学们布置自己的作品（来源：湖北日报）
来源：湖北日报
技艺大师西瓜雕花（来源：湖北日报）
技艺大师拉面
游客免费品尝鱼圆
部分菜品展示
我院将以此次活动为契机，让游客在光影中感受荆楚味道，助力电影文化、餐饮美食、文旅消费深度融合，打造湖北文旅美食新IP。
图：贺永强 湖北日报 湖北卫视 邹志平
文：李加红 邹志平
审核：邹志平
责任编辑：贺永强
