苏金明，男，1930年出生，湖北鄂州人，特一级烹调师，被誉为黄石餐饮界德高望重的烹饪泰斗，为黄石市餐饮业的发展做出了突出贡献，荣获“黄石餐饮行业终身成就奖”。
1942年，苏金明到黄石品珍学徒，师从淮扬菜大师赵振声。1946年至1949年，先后就职于武汉旋宫饭店、武汉吟雪楼和武汉群艳楼。1949 年，调入大冶钢厂招待所，并被评为特一级厨师。1959年，调入黄石海观山宾馆任主厨。在海观山宾馆工作期间，苏金明把一批有特长的优秀厨师招入海观山宾馆，一起开展厨艺交流、菜品研发并传艺授课，代表黄石厨艺界多次到全国各地进行厨艺交流，以丰富的理论基础、精湛的烹饪技艺和虚怀若谷的风范，赢得了众多同行的好评和尊重，海观山宾馆由此被誉为黄石厨界的“黄埔军校”。1985年至1987年，退休后的苏金明大师被返聘到北京冶金招待所服务公司工作。
在四十多年的从厨生涯中，苏金明大师曾接待过毛泽东主席用餐，被外派到北京参加周恩来总理主持的外交部接待西哈努克亲王欢迎宴会，还曾接待过李先念、董必武、陈毅、王震等原国家领导人，以及数学家华罗庚等多位知名人士。
