罗文，男，1967 年 出生，湖北省大冶人， 大专学历，中式烹调高级技师，高级公共营养师， 湖北省职业技能鉴定高级考评员，餐饮业国家级评委。现任大冶市粥 大福养生餐厅总经理、 大冶市政协常委，兼任湖北省营养学会常务理事、大冶市食品安全协会会长、大冶市文明志愿监督自治委员会主任。
自1984年参加工作以来，一步一个脚印从餐馆学徒到烹饪专家，从普通打工者到餐企总经理，从厨房灶台到公众讲台，从行业精英到政协常委， 罗文大师持续演绎着属于自己的精彩人生。
1995 年，创办新菜园美食城。2002 年，荣获第 十二届中国厨师节首届川菜烹饪技术比赛热菜铜牌。2003 年，荣获第二届东方美食国际烹饪大奖赛金奖， 创办东楚厨艺酒店。2004 年，荣获第十四届中国厨 师节海峡两岸美食节“金厨奖”，制作的“红扒牛 掌”等菜品入选“中国名菜”。2005 年，荣获湖北 省鄂菜烹饪技能大赛金奖、第十五届中国厨师节“全国优秀厨师”，被黄石市总工会授予“黄石市五一劳动奖章”。2006 年，被中国烹饪协会授予“中华金厨奖”。2007 年，被湖北省劳动与社会保障厅授予 “湖北省农民工技术能手”，被黄石市环保局授予“黄 石市十佳环保模范人物”。2008 年，被黄石市人民政府授予“黄石市环保先进个人”。2012 年，被湖北省文化厅评定为“湖北省食文化名人”和“湖北省首批食文化技艺传承人”，被黄石市商务局授予“黄石市餐饮业杰出贡献人物奖”，被大冶市政协评为“大冶市优秀政协委员”。2013 年，被黄石市委市政府授予“黄石市突出贡献专家”。2017 年，被湖北省营养学会授予“湖北省先进科普工作者”。2018 年， 被大冶市委宣传部授予“大冶楷模好人”称号。
