我院学生获2024北京中华厨艺大赛首届西餐烹饪技能大赛最高奖项
2024年6月5日上午，2024第四届“豆黄金杯”北京中华厨艺新京菜创意大赛暨首届西餐烹饪技能大赛在北京市中国国际展览中心顺义馆举办。
此次大赛由北京市中华厨艺研究会主办。以“引领新食尚，传承与创新”为主线，通过加强各地区厨艺交流与合作，引领美食文化传承与创新。选手使用生蚝为主料，现场制作西餐菜肴一道，展示菜肴两道（不限类别），每道菜肴制作两份。
我院共派出四名选手参加，其中冯捷获大赛第一名，颁发大赛最高荣誉证书——“烹饪艺术五钻金奖”。周子峻、程志豪获第四、五名，颁发“烹饪艺术三钻金奖”。潘子雄获“烹饪艺术金牌奖”。
选手与指导教师合影
获奖证书、奖杯、奖牌
颁奖现场
