南乡萝卜是湖北安陆南城出产的一种根系植物，白色，圆形，富水分，清淡甜脆；调理温和，自古就有“南乡的萝卜进了城，城里的药铺要关门”之说。

传说安陆女婿——唐代诗人李白寓居安陆期间，一次突发怪病，整天咳嗽、发烧，眼睛发赤，心里烦躁。为了医治疾病，他的文朋诗友们不知找过多少郎中为他看过病，他也不知吃了多少药，可就是不见病情好转。一天夜晚，李白突然做了一个梦，梦见白花仙女对他说：“若要医治好您的疾患，得将相公腰间系着的一颗白玉佩珠解下来，种在城南涢水河边仰家石桥一带的土地里，再以清澈甘甜的涢水浇灌，就可以长出一个个白如玉、甜似蜜、形似馒头的萝卜来。相公吃了这种能清热、降火、祛湿、解毒的萝卜后，病情就可以好转。”第二天一大早，李白按照梦中白花仙女所示，来到仰家石桥，将腰间的白玉佩珠种在一块田地里，并且适时地给它浇灌涢水。不久田地里就长出一大片色白、皮薄、汁多，入口脆，甜如蜜的团团圆圆的萝卜来。李白将萝卜挖出洗净吃了以后，果然病情好转并很快痊愈。一向乐于助人的李白，见这种萝卜既能食用，又能药用，就把萝卜种子分送给了那里的农民。从此，当地民间就有了“南乡萝卜进了城，中药铺里关了门”的歌谣。南乡萝卜只有在安陆南乡仰棚村一带才能生长得最好，移植别地则变形、变色、变味。

南乡萝卜形态优美，为圆形或椭圆形，上部为青色如翡翠，下部为白色如白玉，故有“小萝莉”的美称。南乡萝卜除了富含糖类物质外，还含有各类氨基酸和大量的萝卜素，萝卜素具有止咳、助消化、利尿等药用功能，故南乡萝卜又有“小人参”之美誉。此外，南乡萝卜肉质脆嫩，味甜多汁，生吃甜似苹果脆似梨，还有“大水果”之别名。

南乡萝卜可炒、可烧、可炖、可腌、可腊，亦可生吃，其中，“萝卜烧五花肉”是民间餐桌上最常见的佳肴。2017年11月，国家质检总局正式批准对安陆南乡萝卜实施地理标志产品保护。