宜昌蜜橘

发布者:湖北楚菜研究院发布时间:2021-09-13浏览次数:151

宜昌蜜橘是湖北宜昌地区所产的一种柑橘,与宜昌彩陶、根雕一起,被誉为“宜昌三宝”。更与南丰蜜橘、琴城蜜橘、黄岩蜜橘一道,被誉为“中国四大名橘”。

湖北宜昌,种植柑橘历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《橘颂》名篇。《史记·秦列传》(西汉司马迁著)记载:“齐必致鱼盐之海,楚必致橘柚之园”,说明楚地(湖北、湖南等地)的柑橘与齐地(山东等地)的鱼盐生产并重,《史记》中还提道:“蜀汉江陵千树橘,……此其人皆与千户侯等”。可见当时柑橘生产已有相当规模。

宜昌地区特殊的气候条件和土壤特征,是生产“宜昌蜜橘”最佳生态区。宜昌蜜橘,色泽鲜艳,香气浓郁,酸甜适口,可连皮食用。其色、香、味、形俱全,兼营养和保健于一身,是被人们赞为“食之悦口,视之悦目,闻之悦鼻,誉之悦耳”的“四悦”水果。橘肉、橘皮、橘络、橘核、橘叶皆可利用,周身是宝,不仅具有较高的食用价值,还具有一定的药用价值。

2017年,宜昌蜜橘被登记为农业部农产品地理标志。2018年9月,在我国首个中国农民丰收节期间,“宜昌蜜橘”与“潜江龙虾”“监利黄鳝”“秭归脐橙”一起入选“100个农产品品牌名单”。

 

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