罗文，男，1967 年 出生，湖北省大冶人， 大专学历，中式烹调高 级技师，高级公共营养师，中国烹饪大师， 湖北省职业技能鉴定高 级考评员，餐饮业国家 级评委。现任大冶市粥 大福养生餐厅总经理、 大冶市政协常委，兼任 湖北省营养学会常务理事、大冶市食品安全协会会 长、大冶市文明志愿监督自治委员会主任。
自 1984 年参加工作以来，一步一个脚印从餐馆 学徒工到中国烹饪大师，从普通打工者到餐企总经 理，从厨房灶台到公众讲台，从行业精英到政协常委， 罗文大师持续演绎着属于自己的精彩人生。
1995 年，创办新菜园美食城。2002 年，荣获第 十二届中国厨师节首届川菜烹饪技术比赛热菜铜牌。2003 年，荣获第二届东方美食国际烹饪大奖赛金奖， 创办东楚厨艺酒店。2004 年，荣获第十四届中国厨 师节海峡两岸美食节“金厨奖”，制作的“红扒牛 掌”等菜品入选“中国名菜”。2005 年，荣获湖北 省鄂菜烹饪技能大赛金奖、第十五届中国厨师节“全 国优秀厨师”，被黄石市总工会授予“黄石市五一劳 动奖章”。2006 年，被中国烹饪协会授予“中华金 厨奖”。2007 年，被湖北省劳动与社会保障厅授予 “湖北省农民工技术能手”，被黄石市环保局授予“黄 石市十佳环保模范人物”。2008 年，被黄石市人民 政府授予“黄石市环保先进个人”。2012 年，被湖 北省文化厅评定为“湖北省食文化名人”和“湖北省 首批食文化技艺传承人”，被黄石市商务局授予“黄 石市餐饮业杰出贡献人物奖”，被大冶市政协评为“大 冶市优秀政协委员”。2013 年，被黄石市委市政府 授予“黄石市突出贡献专家”。2017 年，被湖北省 营养学会授予“湖北省先进科普工作者”。2018 年， 被大冶市委宣传部授予“大冶楷模好人”称号。
