湖北经济学院高技能人才(烹饪)培训基地参加省人社厅组织的交流活动
11月14—24日,“湖北省高技能人才培训基地负责人、技能大师工作室领办人交流活动”在孝感市中航三江培训中心举行,活动由湖北省人力资源和社会保障厅主办,职业能力建设处王进军处长,刘华平、毕娟副处长出席活动,近两百名基地负责人和工作室领办人参加。“学有长进增智能,广采众收获益丰”,交流活动结构清晰、内容丰富、形势新颖。
在政策方面:王进军处长指出,我们要放大格局、拓宽视野,要建好机制,结合党和国家、省委省政府的工作部署,融入“51020现代产业体系”,服务区域经济发展,培育技能人才,把握机遇、大显身手;刘华平副处长指导职业技能培训系列政策菜单和职业技能培训系统,提出了“职业培训券”发展方向;毕娟副处长指导了高级技能人才培训基地项目,技能大师工作室建设工作,系统讲解了项目谋划、申报、建设、验收的全过程工作。
在思想方面:黄海波老师指导——和平不等于安全,要居安思危、常备不懈,要坚持斗争、敢于斗争,国家安全,匹夫有责;刘光远校长指导——认清“社会主义初级阶段”的发展阶段,准确把握“新时代”的历史方位,为了湖北省“建成支点、走在前列、谱写新篇”目标,融入“一主引领、两翼驱动、全域协同”战略,贡献智慧才能,一起拼搏,一起奋斗!叶翔凤指导——创新型强国11431的战略布局,强优国家、企业、人才创新活力,抓创新就是抓发展、谋创新就是谋未来。
一、解读了“技能培训政策,高技能人才培训基地建设政策,大师工作室建设政策,如何开展人才评价、技能竞赛工作,基地、工作室在项目审计方面的注意事项,基地、工作室经费财务管理方法,审计注意事项,中国基本国情与湖北省情讲座,我国周边安全形势与热点问题分析,新时代党风廉政建设与反腐败斗争,坚持创新驱动发展、全面塑造发展新优势”;
二、分享了“高技能人才培训基地建设、大师工作室典型经验,中华技能大奖荣誉背后的故事,从青工到大师的跨越之路,凝聚创新文化、探索创新工作室的建设与管理”;
三、参观了“邹峰大师工作室,池氏雕花剪纸,大悟红色教育基地,地震科普馆,航天科普馆”;
四、开展了技能人才座谈交流:聚焦基地、工作室如何发挥职能培养高技能人才服务企业、服务社会;聚焦基地、工作室如何与技工院校开展深度校企合作,培育企业新型学徒制;基地、工作室如何开展技能人才评价工作;基地、工作室如何参与职业技能竞赛工作。
技能兴业,技能强国。湖北经济学院高技能人才(烹饪)培训基地负责人、邹志平国家级技能大师工作室领办人邹志平教授,,现场作“湖北省高技能人才培训基地(湖北经济学院)经验分享”及“楚菜的文化自信”主题演讲,何渊、涂军胜、李加红、王波、董新洲等十余位大师展示了“大刀杀活鳝鱼爆鳝花、龙须拉面穿针、水中豆腐雕月季、西瓜雕牡丹、刀剞渔网、鱼米之乡花色拼盘”等楚菜绝活表演,近两百名全省工匠代表品尝了象形秋梨苹果包,对楚菜“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融和四方”的特性有了更深地认识,并为大师们的精彩技艺点赞。
邹志平大师分享经验
邹志平大师现场展示大刀杀鳝鱼爆鳝花绝技
楚菜绝活表演
现场品鉴爆鳝花
楚菜绝活龙须拉面展示