2021年7月22日，湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会第二届委员会第一次会议在武汉荷田大酒店召开，中国烹饪协会会长傅龙成、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、湖北省烹饪酒店行业协会第七届理事会监事长刘国梁、湖北省商务厅二级调研员周呈敏、湖北省烹饪酒店行业协会秘书长王巧云，原武汉市饮食服务处处长涂水前，湖北经济学院、武汉商学院等院校领导和嘉宾，以及来自全省各地的270余位委员、代表出席了会议。“名厨名菜交流”活动同期举行，现场100余道楚菜名菜展示，为大会增光添彩。
◎大会在庄严的国歌声中拉开序幕◎
◎中国烹饪协会傅龙成会长◎
◎湖北省烹饪酒店行业协会孙桃香会长◎
湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会第一届委员会主席卢永良在会上做工作报告。他说，湖北省烹饪酒店行业协会名厨专委会自成立以来，在湖北省烹饪酒店行业协会正确领导下，在全体成员的积极参与和支持下，坚持以会员代表大会的精神为指针，根据名厨专委会五年工作思路，按照每一年的工作计划，挖掘潜力，努力开拓，在组织建设、技术交流、市场开拓、人才培训、咨询服务等诸多方面开展了工作，比较圆满地完成了协会交给的各项工作任务。实践了名厨委的工作计划，取得了一定成绩。经过2017-2021年的工作实践，理顺了我们的工作程序，摸索出进一步做好工作的路子，积累了一些工作经验，为今后名厨委的工作发展奠定了基础。
◎湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会第一届委员会主席卢永良◎
◎与会代表审议《湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会工作条例》◎
名厨专业委员会聘任卢永良、孙昌弼、余明社、余贻斌、张毅、李和鸣、武清高、杨同生、江立洪、涂建国、徐家莹、鲁永超等楚菜大师为第二届顾问。
◎中国烹饪协会会长傅龙成（右六）、湖北省烹饪协会会长孙桃香会长（左六）为名厨专业委员会顾问颁发聘书◎
经选举，邹志平当选湖北烹饪酒店行业协会名厨专业委员会第二届主席，孔德明、王海东、王文刚、王新生、王永忠、方志勇、甘泉、叶庆年、冉启静、冉于红、刘现林、汤荣战、伍峰、朱福兴、余明华、余勤、杨元银、张彬、张春明、李磊、郑邵奎、郑彦章、陈新乐、陈才胜、陈继民、周云清、金朝平、胡晓屹、胡长斌、韩斌、雷光武、罗建文、汤正友、何培艳、闻明保、梁少红、喻思恩、廖华当选为副主席。
◎孙桃香会长为第二届名厨专业委员会邹志平主席颁发聘书◎
◎卢永良、孙昌弼、余明社、涂建国四位大师为当选的名厨专业委员会第二届副主席们颁发聘书◎
聘任李加红为湖北烹饪酒店行业协会名厨专业委员会第二届秘书长，聘任刘友明、刘少斌、刘磊、肖喻康、黄章文、常福曾、曾翔云、董新洲为副秘书长。
◎邹志平主席为李加红秘书长颁发聘书◎
◎李加红秘书长为副秘书长们颁发聘书◎
名厨专业委员会第二届主席邹志平在工作计划中表示，新一届委员会将秉承名厨委不断开拓，锐意创新，务实高效的优良传统，讲好楚菜故事，打造楚菜名店，弘扬楚菜文化，培育楚菜工匠，发掘楚菜名宴，叫响楚菜品牌，建设美食强省。在此基础上精神抖擞、满怀信心、齐心协力、积极工作，为名厨委的进一步发展，为湖北省酒店餐饮烹饪事业做出更多贡献！
“名厨名菜”参展作品异彩纷呈，充分展现了名厨们高超的技艺水平。新原料、新调味、新技法、新款式，可谓八仙过海，各显其能。参展菜点用料平衡，高、中、低兼顾，大多数菜点符合时令、特点突出，并且体现了很好的创意。体现了作品“美味、营养、新颖、实用”的指导思想，体现了楚菜的时代特征。参加会议的委员们纷纷表示，要多组织大家进行线上及线下创新菜品展示交流活动，多款菜点令人耳目一新，百花齐放，百家争鸣，进一步显示出楚菜“鱼米之乡，蒸煨擅长，鲜香为本，融合四方”的独特魅力。
◎湖北省市场监督管理局二级巡视员、餐饮服务监管处处长王宏整（左一），湖北省商务厅服贸处处长陈冠兰（右一）参观指导“名厨名菜”交流展◎
