中国烹饪协会副会长乔杰调研湖北楚菜研究院

4月28日上午，中国烹饪协会副会长乔杰、省市场监督管理局食品安全协调处二级调研员罗志、省市场监督管理局食品稽查局处长潘智、江苏省盱眙龙虾协会秘书长张云飞等一行，到湖北经济学院湖北楚菜研究院调研。中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香，湖北省烹饪酒店行业协会名厨委主席卢永良，湖北省烹饪酒店行业协会副秘书长方学德，旅游与酒店管理学院院长邓毅、党委书记肖家杰、副院长蒋昕，湖北楚菜研究院院长邹志平等有关同志陪同。

乔杰副会长一行在湖北经济学院旅游与餐饮实验（实训）教学示范中心参观了卢永良省级技能大师工作室、湖北楚菜研究院、湖北省高技能人才培训基地、世界技能大赛烹饪（西餐）项目湖北省集训基地。

乔杰副会长特别强调，湖北楚菜研究院要勇于承担弘扬楚菜文化、推动楚菜创新发展的时代责任，继续积极参与世界技能大赛和中华人民共和国职业技能大赛等赛事活动，为社会培养和输送更多复合型高素质烹饪人才，为促进中国烹饪事业繁荣发展做出更多贡献。