主辅调料 澄面 50 克，糯米粉 150 克，黑芝麻馅 150 克，可可粉 2 克，吉士粉 3 克，白糖 10 克，蜂蜜 2 克，清水和开水各适量。
制作方法
1.将澄面用开水烫熟，加入糯米粉调成面团待用。
2. 取 15 克面团，加入吉士粉，揉匀后擀成大块面皮待用。
3. 取 10 克面团，加入可可粉，揉匀后擀成大块面皮待用。
4. 剩余面团擀成大块面皮待用。
5. 将 3 种面皮叠压在一起搓条，下 10 克小剂压扁后，包入芝麻馅搓成汤圆坯待用。
6. 锅置火上，倒入清水烧开，将汤圆坯一起入开水锅中煮约 6 分钟，捞出装盘，倒入调好的白糖蜂蜜水即成。
成品特点 外形圆润，纹路美观，造型逼真，口感软糯。
