《荆楚岁时记》由南朝梁宗懔所撰，是一部记载荆楚地区岁时习俗的著作，也是保存到现在的我国最早的一部专门记载古代岁时节令的专著。本书正文以时为序，记述了古代荆楚地区时俗风物；注文则引用经典的俗传，考辨了习俗的源流，是研究古代文化风俗的重要著作。
最早著录此书的是《旧唐书·经籍志》：“十卷，宗懔撰；又二卷，杜公瞻撰。”后又见于《新唐书·艺文志》《崇文总目》《郡斋读书志》《通志》《直斋书目解题》《文献通考》《宋史·艺文志》等。元代陶宗仪《说郛》有此书节本，明代《永乐大典》未见此书，此书当亡于元明之际。历来认为，杜氏本为注本。其卷数旧说纷纷，有10卷、6卷、2卷、4卷等。现流传于世的为l卷残本。
最早著录此书的是《旧唐书·经籍志》：“十卷，宗懔撰；又二卷，杜公瞻撰。”后又见于《新唐书·艺文志》《崇文总目》《郡斋读书志》《通志》《直斋书目解题》《文献通考》《宋史·艺文志》等。元代陶宗仪《说郛》有此书节本，明代《永乐大典》未见此书，此书当亡于元明之际。历来认为，杜氏本为注本。其卷数旧说纷纷，有10卷、6卷、2卷、4卷等。现流传于世的为l卷残本。
《荆楚岁时记》大约撰于魏恭帝二年（公元555）。书中保存了不少饮食风俗资料，对研究古代饮食风俗的流变具有重要价值。如“正月一日……进椒柏酒，饮桃汤。进屠苏酒、胶牙饧，下五辛盘……”“正月七日为人日，以七种菜为羹……”“立春之日，悉剪彩为燕以戴之。亲朋会宴，春饼、生菜，帖‘宜春’二字。或错缉为幡胜，谓之春幡。”“正月十五日，作豆糜，加油膏其上，以祠门户。”“去冬至节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥。”“三月三日……是日，取鼠曲汁蜜和为粉，谓之龙舌，以厌时气。”“夏至时节，食粽。”“六月伏日，并作汤饼。”“九月九日，四民并籍野饮宴。”“仲冬之月，采撷霜芜菁、葵等杂菜干之，家家并为咸菹。有得其和者，并作金钗色。”“岁暮，家家具肴蓛，谓宿岁之储，以迎新年。相聚酣饮，请为送岁……”
不仅正文中记载了不少饮食习俗，注文中也有不少，有些还记载了相关饮食习俗的流变。如重阳节“籍野饮宴”之事，《荆楚岁时记》说：“九月九日，四民并籍野饮宴。”杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自汉至宋未改。今北人亦重此节，佩茱萸，食饵，饮菊花酒，云令人长寿，近代皆设宴于台榭。”又如正月初一“下五辛盘”之事，《荆楚岁时记》云：元旦“长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤；进屠苏酒，胶牙饧，下五辛盘；进敷淤散，服却鬼丸；各进一鸡子。”注云：“周处《风土记》曰：‘元日造五辛盘，正月元日五薰炼形。’注：五辛所以发五藏之气。庄子所谓春正月饮酒茹葱，以通五藏也。”注文交代了元日造五辛盘是从先秦“正月饮酒茹葱，以通五藏”的饮食习惯发展而来的。
《荆楚岁时记》辑佚本散见于《广秘笈》《广汉魏丛书》《四库全书》《湖北先正遗书》《增订汉魏丛书》《麓山精舍丛书》等丛书中。由于以上辑本或有遗漏，或正文与注文混淆，因此后人又做了不少辑佚工作。如1985年，谭麟《荆楚岁时记译注》出版。1986年，姜彦稚在岳麓书社出版《荆楚岁时记》新辑校本。1987年，宋金龙在山西人民出版社出版的《荆楚岁时记》校注本，注本以《广秘笈》本为底本，《广汉魏丛书》本作补充，校以它书，校注详明，注本后附录佚文，收书45种。
