杨柳，女，1971 年 出生，湖北武汉人，大专学历，高级技师，中国餐饮服务大师，国家职业技能竞赛高级裁判 员，全国酒家酒店注册评审员，中国绿色饭店 （餐饮）注册评审员。 现任武汉湖锦餐饮管理集团公司营销部总监、 武汉礼尚行文化发展有限公司总经理。
自 1990年参加工作以来，始终坚守着“认真、勤奋、 用心”的人生初心和“勤思、巧干、苦攀”的职业准则， 致力于餐饮服务标准化和品质化，不断提升自身的服 务技能和综合素养，多次完成高规格的餐饮接待任务， 曾得到中国航天将军徐克俊、少将毛新宇、国际烹饪大师杨贯一等尊贵客人的赞扬。在紧张的一线工作之余，杨柳大师通过师徒制形式为餐饮企业和楚菜行业培养出了一批高级餐饮服务与管理人才。
杨柳大师先后获得“武汉市技能大师”“国家级 钻级酒家优秀管理者”等多项荣誉称号，被武汉市总 工会授予“武汉五一劳动奖章”。
