5月13日下午，黄冈市白莲河示范区管委会副主任罗兴，党工委委员、纪工委书记陈志文带领湖北万湾湖胖头鱼有限公司等企业，应邀来湖北经济学院楚菜现代产业学院考察交流。校党委副书记汪达出席会见。
与会人员合影
来宾一行参观了楚菜现代产业学院“烹饪五十年”成果展及世界技能大赛中国集训基地、国家级高技能人才培养基地。
李加红副院长向嘉宾介绍学院发展历程
王波老师向嘉宾介绍学院烹饪实验室设备条件
座谈会上，湖北万湾湖胖头鱼有限公司董事长张涌介绍了万湾湖公司的发展情况。公司运营的白莲河水库面积10万亩，拥有50多年养殖历史，坚持“人放天养”生态模式，连续七年获国家有机认证，产品畅销全国。罗兴表示，示范区规划投资3.5亿元打造白莲青背胖头鱼区域公用品牌，期待通过校地合作实现从“卖原料”到“卖品牌”的升级。楚菜现代产业学院院长邹志平围绕白莲湖特色渔业提出了“打造白莲湖楚菜特色IP”等七点合作设想，希望依托学院优势助力产业提质升级。
座谈会现场
罗兴表示将认真梳理座谈成果，尽快形成可落地的合作方案，推动双方战略合作早日迈出实质性步伐。
学校产教融合办公室主任戴剑，楚菜现代产业学院院长邹志平、副院长李加红，餐饮实训中心主任李再辉、严俊华等参加了交流座谈。
