4月8日-9日，第八期中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员培训班（中式烹调师、中式面点师）在西安举办。中国烹饪协会副会长乔杰、陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋出席开班仪式，近170名符合注册条件的裁判员申请人参加了本次培训。湖北经济学院楚菜现代产业学院邹志平院长作为中国烹饪协会名厨委常委副主席参加了此次培训并授课。
乔杰副会长讲话
邹志平分享
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本次培训传达了全新的竞赛理念与规则，强调了对行业技能人才的专业素养、食品安全以及餐饮美学知识等方面的提升，对裁判员自身执裁能力提出了更高要求。为打造高水准、专业化的裁判员队伍，确保竞赛活动健康、有序、公平、公正的进行，为行业挖掘、培养和输送优秀技能人才。
集体合影
邹志平与湖北籍裁判员合影
