4月12日，湖北省妇女儿童活动中心迎来了一场特别的亲子活动——“楚凤家·成长”系列活动之“小小楚菜美食家”。此次活动由湖北经济学院楚菜现代产业学院、湖北楚菜研究院承办。活动不仅是一次味蕾上的盛宴，更是一次文化的传承之旅。7-12岁的孩子们在家长的陪伴下，齐聚一堂，共同探索楚菜的奥秘。
活动伊始，孩子们带着好奇和兴奋的心情，聆听着关于厨房安全和基本工具使用的讲解。他们认真地观察着老师展示的每一个动作，生怕错过任何一个细节。随后，当世界技能大赛中国集训基地教练、享有盛誉的楚菜大师王波老师走上讲台时，现场气氛达到了高潮。王波老师不仅是一位技艺高超的厨师，更是一位耐心的教育者。他用生动的语言和形象的比喻，将金牌酱油炒饭的制作过程娓娓道来，从选米的讲究到火候的掌握，每一个环节都透露着楚菜的精髓。
在王波老师的指导下，孩子们和家长一起动手实践，他们小心翼翼地配菜、翻炒，每一个动作都充满了对美食的尊重和对文化的敬畏。厨房里弥漫着酱油和米饭的香气，孩子们的脸上洋溢着成功的喜悦。他们不仅学会了如何制作一道地道的楚菜，更在过程中体会到了劳动的快乐和家庭的温暖。
活动结束时，家长们纷纷表示，这样的活动不仅让孩子们学到了实用的技能，更重要的是让他们了解了楚菜背后深厚的文化底蕴。孩子们也兴奋地分享着自己的作品，他们对楚菜有了新的认识和热爱。王波老师在活动结束时也表示，看到孩子们对楚菜文化的热情和兴趣，让他深感欣慰。他希望未来能有更多这样的机会，让更多的孩子和家庭能够接触并传承楚菜文化。
楚菜研究院院长邹志平表示，将继续致力于推广楚菜文化，通过举办更多类似的活动，让楚菜的美味和文化得以传承和发扬。下一次的活动，研究院将邀请更多的家庭参与，共同探索楚菜的无限魅力。
