曾翔云、邹志平共同编撰的《大力做强楚菜核心品牌》获省领导批示

    5月16日，湖北楚菜研究院曾翔云、邹志平共同编撰的《大力做强楚菜核心品牌》获湖北省政协副主席彭军肯定性批示。

    报告强调，菜点品牌是楚菜的核心品牌，要大力提升楚菜消费口碑和品牌效应。要加速完善楚菜“十大名菜、十大名点”省级行业标准，要加大楚菜“十大名菜、十大名点”宣传推介力度，要加强楚菜“十大名菜、十大名点”制作技艺培训，要加快楚菜“十大名菜、十大名点”工业化进程。