巾帼芳华:楚菜新秀姊妹花又获殊荣

发布者:湖北楚菜研究院发布时间:2025-03-04浏览次数:10

三八妇女节来临之际,楚菜领域传来喜讯!湖北经济学院楚菜现代产业学院两位青年教师喜获殊荣——沈思静荣获“全国三八红旗手”称号,李夏薇荣获享受武汉市政府专项津贴人员成功入选武汉市技能大师工作室

两位楚菜新秀姊妹花楚菜烹饪领域辛勤耕耘,先后拜师楚菜大师邹志平,作为楚菜烹饪技艺省级非物质文化遗产传习者,继承和弘扬楚菜技艺逐步成长为技能成才的典范,展现了新时代女性的风采!

沈思静2016年就读于湖北经济学院烹饪与营养教育专业,在校期间参加45届世赛获西餐项目省选拔赛、总决赛第1名,全国选拔赛第2名、总决赛第3名(受聘为国家队专家助理)。获首届全国职业技能大赛西式烹调全国第二(银牌)等国家、省级奖项20余项;先后获“全国技术能手”“全国青年岗位能手标兵”等荣誉。2020年通过“技能人才绿色通道”特批引进成为湖北经济学院专任教师(首位留校任教本科生),兼46-48届世赛省市集训队专家教练、中国基地湖北随行教练。

 

 

李夏薇2021年毕业于湖北经济学院烹饪与营养教育专业并于2022年留校任教。作为新生代楚菜厨师代表先后获得第46届世界技能大赛烹饪(西餐)项目武汉市选拔赛第一名和湖北省总决赛第一名,入选第46届世界技能大赛烹饪(西餐)项目中国集训队队员和第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目湖北省集训队教练斩获中华人民共和国第二届职业技能大赛烹饪中餐赛项金牌(第一名)。 

 

 

近年来,湖北经济学院通过组织世界技能大赛、全国职业技能大赛,为学生提供了展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,拓宽了人才成长的通道。我校始终坚持立德树人注重教育改革,培养“三有三实”型人才,涌现出一批优秀典型在各类技能大赛中表现优异,为学校乃至全省争得了荣誉。

楚菜现代产业学院(湖北楚菜研究院)是世界技能大赛烹饪项目中国集训基地、国家高技能人才培训基地,曾荣获“全国巾帼建功先进集体”“全国工人先锋号”“湖北五一劳动奖状”等集体荣誉,获批“旅游管理(楚菜产业方向)硕士学位授权点”和“省级现代产业学院”。两位女性的成就,是楚菜领域的骄傲,也是广大女性技能成才的榜样。她们用实际行动诠释了新时代女性的责任与担当,为楚菜的繁荣发展贡献了巾帼力量!


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