7月25-26日，中国烹饪协会第七期职业技能竞赛注册裁判员培训班在京举办，湖北经济学院教授、湖北经济学院楚菜现代产业学院院长邹志平就《中国特色职业技能竞赛体系及规则》主题授课，重点分享了中国特色职业技能竞赛体系内容及中华人民共和国第二届职业技能大赛烹饪（中餐）项目规则。
中国烹饪协会会长杨柳在开班仪式上致辞
邹志平教授授课
此次培训班，中国烹饪协会会长杨柳、副会长乔杰出席了开班仪式，乔杰副会长、中国烹饪协会副秘书长赵界、扬州大学旅游烹饪学院教授朱云龙、联合利华饮食策划厨务顾问钟磊、首都保健营养美食学会副秘书长徐静、注册中国烹饪大师余梅胜等专家从不同的角度进行了授课，120余名符合注册条件的裁判员申请人参加了本次培训。
此次系统培训传达了全新的竞赛理念与规则，强调了对行业技能人才的专业素养、食品安全以及餐饮美学知识等方面的提升，对裁判员自身执裁能力提出了更高要求，彰显了中国烹饪协会对技术交流竞赛规则接轨国际、着眼未来的引领精神。
中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员培训班（第七期）合影
